pavel_syutkin: (Default)
[personal profile] pavel_syutkin
Любители кофе, выпивающие в день приблизительно по три чашки этого напитка, имеют больше шансов прожить дольше, чем те, кто кофе не пьет. Новое открытие британских ученых 😊)




Согласно исследованию, проведенному британским Агентством по изучению рака и Имперским колледжем Лондона, более частое употребление кофе способствует снижению риска смерти от ряда заболеваний. Портал BBC отмечает, что наиболее очевидна взаимосвязь между употреблением кофе и снижением риска смерти от заболеваний кровеносной системы и органов пищеварения.

Это одно из самых масштабных исследований подобного рода. В нем приняли участие более 500 тысяч человек старше 35 лет из 10 европейских стран. Наблюдения за ними велись в течение 16 лет. Исследование опубликовано в научном журнале Annals of Internal Medicine.




"Мы выяснили, что употребление кофе снижает риск смерти, в особенности смерти от заболеваний кровеносной системы и органов пищеварения". - говорит один из исследователей Марк Гюнтер из Агентства по изучению рака.

Любой кофе полезен?

Ученые подчеркивают, что, несмотря на разные традиции в приготовлении и употреблении кофе в разных европейских странах, результаты были фактически одинаковыми во всех регионах. Это означает, что и эспрессо, и капучино можно считать одинаково полезными.

Среди европейцев больше всего кофе за день выпивают датчане - в среднем 900 мл в день, меньше всего пьют его, как ни странно, итальянцы - 92 мл в день.
"Наше исследование дает важное понимание возможного механизма положительного влияния кофе на состояние здоровья", - отмечает ученый.


Как предполагают ученые, такой эффект дает не кофеин, содержащийся в этом напитке. Исследование как раз не выявило какой-либо зависимости между улучшением здоровья и привычкой пить декофеинизированный кофе. Результаты тех, кто пил обычный кофе и декофеинизированный, оказались одинаковыми.

Дело не в кофеине

Согласно предположению исследователей, все дело в антиоксидантах, содержащихся в кофе. Как выяснилось, те, кто привык пить много кофе, чувствовали себя более молодыми, и, как правило, они с большей вероятностью оказывались любителями алкоголя, курильщиками, а также ели больше мяса и меньше овощей и фруктов.




Из группы, принимавшей участие в исследовании, за 16 лет умерли почти 42 тысячи человек - от разных болезней, в том числе от рака, заболеваний кровеносной системы и сердечных приступов.

Как выяснилось, у мужчин, употреблявших больше кофе, риск смерти был ниже на 18%, чем у тех, кто отказывался от кофе или пил его в небольших количествах.
Среди женщин такой эффект менее выражен: риск смерти для них оказался на 8% ниже, чем для женщин, которые пили кофе в небольших количествах или вовсе отказывались от него.

Еще одно исследование

Аналогичное исследование провели американские ученые из Университета Южной Калифорнии - его результаты также опубликовал Annals of Internal Medicine.
Всего в американском исследовании приняли участие более 185 тысяч человек различной этнической принадлежности - латиноамериканцы, афроамериканцы, живущие в США японцы и европейцы. Важно, что результаты работы ученых из США оказались аналогичны выводам их британских коллег.




Согласно данным американского исследования, у людей, выпивающих одну чашку кофе в день, риск умереть от сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, рака, болезней органов дыхания и почек был меньше на 12%.

У тех, кто обычно выпивал от двух до трех чашек кофе в день, риск смерти снижался на 18%.



Date: 2017-07-12 08:05 am (UTC)
From: [identity profile] kwakin-misha.livejournal.com
кофий - вещь!

Date: 2017-07-12 08:06 am (UTC)
From: [identity profile] p-syutkin.livejournal.com
А от британских ученых - вдвойне!

Date: 2017-07-12 08:23 am (UTC)
From: [identity profile] kwakin-misha.livejournal.com
они не подведут!

Date: 2017-07-12 08:26 am (UTC)
From: [identity profile] oren-56.livejournal.com
Растворимый и кофе в капсулах сюда интересно входит.....

Date: 2017-07-12 09:31 am (UTC)
From: [identity profile] p-syutkin.livejournal.com
Дело, видимо, в степени его натуральности. Хотя я не очень понимаю, как все антиоксиданты сохраняются при варке и кипячении.

Date: 2017-07-12 09:53 am (UTC)
From: [identity profile] oren-56.livejournal.com
Вот тоже интересно....
Хотя в моей кофеварке и в обычнейших итальянских "наплиточных", кофе же не кипятится, а просто сквозь него под давлением проходит кипяток, но все равно....

Date: 2017-07-12 09:33 am (UTC)
From: [identity profile] livejournal.livejournal.com
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона (http://www.livejournal.com/ratings/?rating=ru_central). Подробнее о рейтинге читайте в Справке (http://www.dreamwidth.org/support/faqbrowse?faqid=303).

Date: 2017-07-12 10:14 am (UTC)
From: [identity profile] psyside.livejournal.com
...а 30-ть сделают бессмертным ;)

Date: 2017-07-12 10:54 am (UTC)
From: [identity profile] maxnicol.livejournal.com
лучшие антиоксиданты - в роме и виски

Date: 2017-07-12 11:58 am (UTC)
From: [identity profile] hogzon.livejournal.com
мясо! про мясо не забывай!

Date: 2017-07-12 11:55 am (UTC)
From: [identity profile] hogzon.livejournal.com
может всё дело в мясе сигах и алкоголе?
полезные вещи же!
и главное вкусные.
ну я про трубочный табак и сигары )

Date: 2017-07-12 12:02 pm (UTC)
From: [identity profile] p-syutkin.livejournal.com
Особенно бурно вирус развивается в организме, ослабленном алкоголем, никотином, излишествами всякими нехорошими:


Date: 2017-07-12 12:02 pm (UTC)
From: [identity profile] welsh-rabbit.livejournal.com
Исследование проводилось на деньги кофейных компаний:)

Date: 2017-07-12 12:07 pm (UTC)
From: [identity profile] p-syutkin.livejournal.com
Или Пенсионного фонда.

Date: 2017-07-12 12:27 pm (UTC)
From: [identity profile] belka-unit.livejournal.com
отличные новости. А три чашки кофе - это скока в граммах? Чашки-то разные бывают)

Date: 2017-07-12 01:12 pm (UTC)
From: [identity profile] p-syutkin.livejournal.com
Будем руководствоваться старым принципом: Кто ест мало, живёт долго, ибо ножом и вилкой роем мы могилу себе.
From: [identity profile] igor-piterskiy.livejournal.com
- Жизнь за партию ты готов отдать?
- А на хрена мне такая жизнь?!

Date: 2017-07-12 02:32 pm (UTC)
From: [identity profile] kavkazoid-r.livejournal.com
Я знал, я знал. Люди не пейте чай, хотите жить пейте кофе.

Date: 2017-07-13 02:33 pm (UTC)
From: [identity profile] ollo.livejournal.com
антиоксиданты есть и в чае, например

Profile

pavel_syutkin: (Default)
pavel_syutkin

September 2017

S M T W T F S
      1 2
3 4 56 7 89
10 11 12 13 14 15 16
17 18 1920212223
24252627282930

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 20th, 2017 01:51 am
Powered by Dreamwidth Studios