pavel_syutkin: (Default)
Многие из нас с интересом и участием следят за эпопеей, которая развернулась вокруг публикаций Сталика Ханкишиева относительно 62-й больницы. Напомню, что он вполне аргументированно и на основе документов показывает, как Департамент здравоохранения Москвы «оптимизирует» бюджет на здравоохранение и закупает онкологические препараты в 6-11 раз дороже. В результате, возмутившийся этой практикой главврач А.Н.Махсон уволен, а сама больница превращена из автономного в бюджетное учреждение, что лишает ее возможности самостоятельно закупать препараты (на порядок дешевле, чем в централизованной закупке московского Департамента).


Read more... )
pavel_syutkin: (Павел Сюткин)
«Кухня России» стала призером всемирного конкурса, который справедливо сравнивается c кулинарным «Оскаром». Вы слышали об этом? – Думаю, большинство - нет. Я специально выждал несколько дней, надеясь на запоздалую реакцию наших СМИ. Но напрасно. А с другой стороны зачем об этом говорить? На нашем ТВ кроме политики в моде лишь только успехи спортсменов в метрах, секундах и килограммах. Сколько мы шайб забили Америке. Что-нибудь более интеллектуальное – олимпиады по программированию,  премии за физику или те же самые успехи наших кулинаров или издателей не востребованы российскими СМИ. Да, и правда, зачем?

Read more... )
pavel_syutkin: (Павел Сюткин)
Плов и русская кухня. Есть ли что-нибудь более далекое, - скажет кто-нибудь. И будет не совсем прав. Можно долго объяснять почему. Говорить про «сарацинское пшено» - многие века так назывался у нас рис. Рассказывать про кулеш. Про то, что баранина была самым распространенным видом мяса на Руси. Только все это и так понятно.

Read more... )
pavel_syutkin: (Павел Сюткин)
Не знаю, то ли сам по себе, то ли виду прибытия в Китай августейшей  российской особы, но ЖЖ в Пекине не работал. Это в добавление к фейсбуку, который отсутствует всегда. И если для китайских коллег  этот факт скорее привычен, то для нас, россиян, он еще вызывает некоторое неудобство. Впрочем, чувство это явно  временное. Привыкнем еще. В общем, «Эрика» берет четыре копии». Пора возвращаться к истокам.

1


Итак, материал об открытии в Пекине международной выставки кулинарных книг Gourmand International Cookbooks Award мне приходилось передавать по старинке – через друзей, которые – как предполагалось – разместят его в ЖЖ.  Но великий китайский файервол не позволил и этого.

А сообщить на самом деле есть что.

Read more... )
pavel_syutkin: (Павел Сюткин)
Кулинарным загадкам, я имею в виду. Мы бы его, наверняка, выиграли. А здесь еще побороться придется. Но ничего. Все-таки первый, национальный, этап позади. И мы едем в Пекин.

Gourmand
Read more... )
pavel_syutkin: (Павел Сюткин)
А вы, наверное, подумали, что в наступающем году международного конкурса Gourmand World Cookbook Awards не будет? Как бы не так! Всемирный смотр гастрономических книг состоится 19-21 мая 2014 года. Но на этот раз не в Париже. Где же? – Вы удивитесь – в Пекине.
Gourmand
Read more... )
pavel_syutkin: (Павел Сюткин)
Уже пару дней собирался написать, как прошел Moscow City Bazar. Все никак отдышаться с Ольгой не можем. Два дня - "весь вечер на арене". Она - готовила, показывала, угощала. А я… - «Я в этом цирке – шпрехшталмейстер, я знаю где, почем и что». В общем, пока собирался, «Гастроафиша» обо всем сама  и рассказала. Вот полюбуйтесь на это кулинарное шоу.
Bazar
Read more... )
pavel_syutkin: (Павел Сюткин)
Ну, раз уж анонсировал участие в Московской международной книжной ярмарке, должен «за слова ответить» - дать отчет. Признаюсь честно, были на ней лишь один день – в воскресенье. Так что  общую картину описать не возьмусь. Но о своих впечатлениях расскажу.

01

Read more... )
pavel_syutkin: (Павел Сюткин)
… выпало выступать нам с Ольгой. Это – непросто, но мы справимся. Итак, в воскресенье 8 сентября в 15:00 на Международной книжной выставке-ярмарке (на ВВЦ, 75-й павильон, стенд издательства АСТ).
3
Read more... )
pavel_syutkin: (Павел Сюткин)
У издательства АСТ май-июнь этого года оказались урожайной порой. Началась она с премьеры  - книги Сталика Ханкишиева "Мангал", завоевавшей все возможные места в рейтингах продаж.
Сталик
Но и продолжение было вполне достойным. Вот, что говорится на сайте АСТ относительно литературных новинок сезона:
Read more... )

Profile

pavel_syutkin: (Default)
pavel_syutkin

July 2017

S M T W T F S
       1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 1213 14 15
16 1718 19 202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 23rd, 2017 10:43 pm
Powered by Dreamwidth Studios