"...а с пирожком так и тянет тесто потолще сделать.."
Да. Есть такой момент))).
Это как "утраченные секреты древней шумерской цивилизации №5". И мука другая, и дрожжи не те, и не вода не той жесткости. А что уж говорить про винтажные выпечные шкафЫ....
Никто уже не знает как выпечь 400 "бабушкиных" пирожков за 4 часа.
Только круассаны из замороженного полуфабриката.
))))))))))