Книжка сделана по образцу первой - "Непридуманной истории русской кухни". То есть она черно-белая, офсетная. Иллюстраций много - но они тоже не цветные. Это сознательный выбор, поскольку позволил получить цену в 370-450 рублей. Мы с Ольгой и издательством считаем, что сейчас так лучше.