Конечно, изначально это - про первую струну скрипки:-), но ведь варка варенья - тоже сродни искусству! :-) По теме поста сразу вспомнил "Заповедник гоблинов" Саймака, где гоблины обижались, что люди запрещают им варить осенний эль в открытых котлах, потому что с деревьев в эль падают пыль, жучки-паучки и всяка друга кака:-) А меж тем, уверяли гоблины - и небезосновательно! - что в этой сложной специи как раз и заключается рецепт необыкновенного вкуса их эля.