Какой самый универсальный инструмент на кухне? – Думаете, ложка. - А вот и нет! Еще в XIXвеке наиболее распространенным гаджетом (по количеству видов и способов употребления) в нашей поварской практике были щипцы. Подумайте сами: для чего только их не использовали? И кстати, не только в нашей кулинарии.
