Кухня новой российской эпохи санкций, сокращения импорта и дефицита. Такие времена бывали уже не раз в нашей истории. Рано или поздно это кончится. А пока не будем унывать, и поищем-ка лучше, что приготовить из оставшегося ассортимента. Тем более, что рынки еще полны осенними овощами. А все новое сегодня - это хорошор забытое советское старое. Ну, или почти советское...