Мне сложно судить о политических взгляхах Похлебкина. Эту его работу я, признаться, не читал. Но судя по "Кухне века" (2000 год), в последние годы он испытывал определеное ожесточение к окружающей действительности. Безапелляционность его суждений приводила к тому,что считал себя способным давать советы по любым вопросам. Вместе с пост-перестроечной неразберихой во взглядах это создавало такой "коктейль", что приведенная вами фраза еще кажется вполне невинной. Врочем,сделаем скидку на то,что талантливый человек всегда оригинален.