Я рубил вот такой фарш для мантов - великолепно получалось. Лучше, чем в мясорубке. Потому, что там важно, чтобы сохранялись небольшие кусочки, а не равномерный фарш.



Но само лезвие - это, конечно, новодел из хорошей стали. А вот корытце - вполне себе аутентичное.