Вы ужаснетесь а вот у нас на Белгородчине окрошку едят исключительно с селедкой соленой или копченой, или скумбрией (вприкуску) за отсутствием оной можно с любой жареной рыбой или соленым салом с чесноком ) вот же "извращенцы" мы ага?