Вообще-то "главный по выпивке" вполне логично относился к высшим сановникам Российской Империи. С 1762 - просто к самым высшим и приравнивался к полному генералу (всё же 1 класс - нечто уникальное всегда было.) И правильно! :)
Обер-шенк (нем. Oberschenk — «старший хранитель вин») — придворный чин Российской империи, введенный в 1722 году при учреждении «Табели о рангах». До 1762 года состоял в 5-м классе, с 1762 года — во 2-м[1].
До Петра I должность называлась «кравчий». В его распоряжении находились дворцовые запасы вин и других напитков.
Обер-шенку подчинялись мундшенки (заведующие винными погребами), кофишенки (ответственные за приготовление кофе и чая), тафельдекеры (ответственные за сервировку стола), кондитеры, келлермейстеры (ключники, смотрители погребов)[2].
no subject
Обер-шенк (нем. Oberschenk — «старший хранитель вин») — придворный чин Российской империи, введенный в 1722 году при учреждении «Табели о рангах». До 1762 года состоял в 5-м классе, с 1762 года — во 2-м[1].
До Петра I должность называлась «кравчий». В его распоряжении находились дворцовые запасы вин и других напитков.
Обер-шенку подчинялись мундшенки (заведующие винными погребами), кофишенки (ответственные за приготовление кофе и чая), тафельдекеры (ответственные за сервировку стола), кондитеры, келлермейстеры (ключники, смотрители погребов)[2].