//////////1 ст. ложка готовой горчицы – лучше собственного приготовления, без уксуса

а я именно с уксусом делаю, мне кажется без него оно недостаточно моск выносит, или я не прав?
вообще как её правильно готовить?
я как ни делаю, у меня всё равно недостаточно крышесносно получается по сравнению с тем что я в монастырской лавке беру.
в чём секрет?