Напомнили статьей о том, как нам (детворе) в гостях у бабушки нравилось есть эту молочную отцеженную массу, которая пока не творог, со сгущенкой. Она в те времена была очень густая, в меру сладкая. Сейчас гадость делают: жидкая, переслаженная.
Надо попробовать сделать. А сгущенку, которую помню, нашла. Открылся у нас магазин среднеазиатский. Там нашла именно такую сгущенку, как с союза привезли.)