Вотыменно, что там, но не только. Все мы состоим из того, что едим. И пьем.
А флора болгарского и греческо йогурта именно такова испокон:
Это смесь Laktobacillus delbrueckij sp.bulgaricus, Streptococcus salivarius sp.thermophilus.
Хотите верьте, хотите нет.
Приятного аппетита.