http://evgeny-leskov.livejournal.com/ ([identity profile] evgeny-leskov.livejournal.com) wrote in [personal profile] pavel_syutkin 2019-10-03 01:44 pm (UTC)

солянка – ростовской

С чего бы это ? Солянка (селянка) известна, как минимум, с 16-го века в Домострое (Похлёбкин) а Ростов-на-Дону образован в 18-м веке.

рассольник может полноправно называться ленинградским

Есть рассольник именно Ленинградский, а есть классический. Вот как раз Ленинградский это блюдо общепита времен Советского Союза.

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting