В том то и дело, что без поддержки государства дикая рыба выходит дорогой. Мойва у нас 250 р и отруб свинины подешевле примерно столько же. Для людей по значимости они не равны.
Тут либо всё по себестоимости продавать и повышать доходы населения, либо поддерживать промышленность, чтобы цены были ниже.