в Турции люди в среднем съедают по 86,5 грамм перца в день. Это самый высокий показатель в мире.

Вот как-то совсем не верится. В Турции блюда не острые и народ к острому не сильно привержен, по сравнению, к примеру, с Индией-Шри-Ланкой, где народ едят красный перец ложками!!!! (лично был свидетелем).

Или, может, имелось ввиду перца вообще, а не острого? В Турецких блюдах очень распространен зеленый и красный полугорький перец - он не сильно острый, и его действительно много.