![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
pavel_syutkin) wrote2020-03-15 12:00 pm
"Не страшно совсем" (В.В.Путин): выбираем меню для карантина
Люблю я читать всякие книжки про пост-апокалипсис. В последние дни все чаще вспоминаю Беркема аль Атоми. И отсутствие решеток на окнах ближайшей аптеки вселяет в меня необъяснимый оптимизм.
А проходя мимо соседнего магазина, уже прикидываю, как бы успеть оттуда с тележкой продуктов выскочить мимо толпы на общей лестнице.
Но романы романами, а жизнь тоже не стоит на месте. И в свете грядущего карантина неплохо бы прикинуть свои возможности. Самую твердую валюту в виде патронов оставим пока для «Метро-2033». Подумаем, как применить наши рублевые запасы.
Как показывает опыт самоизоляции наших зарубежных коллег по несчастью, обычно, последнее, о чем думает человек, - достаточно ли у него дома хлеба и туалетной бумаги. И лишь когда в трубке прозвучало "карантин на дому", эти моменты выходят на первый план. Потому что с этой секунды (если вы сознательный гражданин) визит в магазин для вас уже невозможен. Но, как говаривал наш Величайший пожизненный президент В.В.Путин, «если на нары - то в хорошей компании». Трудно сказать, имел ли он в виду себя или только нас. Но хорошая компания подразумевает хорошее питание.
Поэтому давайте, не спеша, прикинем что нам может понадобиться на период карантина. Медики до сих пор спорят о том, сколько это – 14 или 24 дня. Ну, возьмем для примера 20 суток и посчитаем.
Это пригодится нам, кстати, и для другой простой ситуации. В случае чего всегда можно попросить родственников или друзей привезти вам продукты и хозяйственные принадлежности и оставить у вас под дверью. А тут и списочек как раз у вас будет, и сумма для перевода.
Итак, из расчета на 1 человека на 20 дней.
Цены, сразу предупреждаю, московские. И, конечно, очень ориентировочные. При желании на них можно сэкономить процентов 20-25.
В принципе, особых рекомендаций в отношении диеты на карантине не существует, есть можно все. Приоритет отдается продуктам, поддерживающим иммунитет.
Естественно есть смысл запастись такими товарами, как рис, макароны, крупы, фасоль - их можно долго хранить. Эксперты Всемирной организации здравоохранения также рекомендуют не отказывать себе в продуктах, которые могут скрасить ваше вынужденное заточение - шоколад, кофе, печенье, орехи.
Вода… Здесь мысли разные. С одной стороны, она из крана течет – бери не хочу. С другой, не все привыкли пить из-под крана. Если у вас стоит фильтр, то это решение проблемы. Если нет, целесообразно закупить бутилированную воду. Вариант, когда водопровод остановится, мы не рассматриваем. Там будут уже совсем другие правила и условности.
Красный Крест рекомендует иметь запас воды из расчета по четыре литра в день на каждого члена семьи и каждого домашнего питомца. Не знаю. Если речь идет только о питье воды (+супы, компоты и т.п.), то наша практика никогда не превышала 2 литров в день на человека. Из этого и будем исходить.
Не забываем, что лучший способ хранения – заморозка. Что берем для морозильника?
Хлеб. Буханка (батон) на 3 дня. Итого 7 штук. Пока один едите, остальные – в морозилку. Итого 300-350 руб.
Мясо (замороженное, фарш или всякие пельмени) – 1 кг на 3 дня – 3500 руб
Рыба (замороженная или полуфабрикаты) – 1 кг на 5 дней. Итого 1200 руб.
Творог (заморозить) 1 кг – 600 руб
Овощи, ягоды свежезамороженные – 2 упаковки – 300 руб.
Теперь просто для холодильника:
Молоко с длительным сроком хранения – 3 литра – 400 руб.
Молочные продукты (сметана, кефир, ряженка) – 2 литра – 200-300 руб. На 20 дней их не сохранить, но хотя бы на неделю.
Яйца – 10 шт – 100 руб
Майонез, кетчуп - 4 банки – 400 руб
Масло сливочное – 3 пачки - 500 руб
Йогурты, сырки, творожки и т.п. – 20 шт – 600 руб
Сыр, колбаса – по 0,5 кг – 1000 руб
Следующая группа товаров – для заполнения кухонных шкафов:
Овощи (лук, капуста, картошка, морковь, свекла) – общим весом 10 кг. – 500 руб
Фрукты (яблоки, груши, апельсины) – 3 кг – 200 руб. Все, конечно, не сохранится, но на неделю-другую хватит.
Макароны – 1 пачка – 100 руб
Консервы (мясные, рыбные) – 4 банки – 600 руб
Крупы (гречка, манка, рис) – 2 пачки – 200 руб
Мука – 1 кг – 100 руб
Сухофрукты, орехи – по 0,5 кг – 400 руб
Варенье, сгущенное молоко – 2 банки – 200 руб
Масло растительное – 1 литр – 100 руб
Чай, кофе — 200 руб
Не забываем, что-нибудь для души:
Алкоголь – 2000 руб
Конфеты, шоколад – 500 руб.
Соленые орешки, снэки и т.п. – 300 руб
Соки – 2 литра – 250 руб
С едой, кажется все. Как в поэме Некрасова, «может, и есть тут теперича лишку, да вот, поди ты!.. махнули рукой»
Теперь хозяйственные принадлежности и гигиена.
Запаситесь большим количеством одноразовых сухих салфеток - кашлять и сморкаться только в них. Влажные салфетки для этих целей не рекомендуются. Думаю, рублей в 200-300 вы уложитесь. Туалетная бумага 150 руб (четырех рулонов вам, надеюсь, хватит). Зубная паста и другие средства гигиены (дезодорант, прокладки, пена для бритья, одноразовые бритвы и т.п.) – еще грубо 500-700 руб.
Еще один предмет первой необходимости - дезинфицирующее средство для ванной и туалета, раковины, для мытья посуды, стиральный порошок (500 руб. на все).
Пожалуй, самое большое неудобство длительного карантина - это невозможность выбрасывать мусор. Запаситесь пакетами для мусора, потому что вам придется складывать его в двойной, а то и в тройной слой полиэтилена (еще 200 руб). Если ваши опасения по поводу вируса подтвердятся, ваш мусор будет утилизирован по особой инструкции медицинских властей. Не исключено, что на полигоне в Шиесе, Архангельской области, не зря же с ним так спешат.
Несмотря на то, что все боятся коронавируса, заболеть вы можете в период карантина и чем-нибудь другим. Не говоря уже о том, что и получить желудочное расстройство, и пораниться.
Базовые лекарства, медицинские средства тоже не будут лишними.
Это пачка антибиотиков широкого действия, аспирин, ибупрофен, витамины. Запасите ваши профильные препараты – кому от сердца, кому от печени, кому от давления. Плюс всякие бинты, лейкопластырь, йод, хлоргексидин, капли для носа и т.п. Тут бюджет уже не столь определен. Но думаю, тысячи в 2-3 вы должны уложиться.
Вы можете, сказать – ерунда, по телефону закажу. Я бы не стал сильно надеяться на работу служб доставки. С курьерами и сейчас беда. А когда число заказов вырастет на порядок, сами понимаете, что произойдет. И потом, курьеры же тоже не дураки – по подъездам, да метро шастать, когда все дома сидят.
Не забываем, что зарплату вам вероятнее всего тоже платить за это время не будут (по крайней мере в полном объеме). Так что вариант, «закажем на обед пиццу и люля-кебаб из ресторана», увы, не для всех прокатит.
Что же у нас получилось?
Бюджет на 20 дней у нас вырисовывается следующий: 18-20 тысяч рублей.
Конечно, явно можно сэкономить на том, что продукты покупаются для семьи на несколько человек. Но наличие детей сразу делает эту экономию весьма призрачной. Им порой требуется больше, чем для взрослого.
Не забываем, конечно и о том, что многое из перечисленного уже есть дома (вы же не «с нуля» все закупаете). Но тут хорошо бы проверить и убедиться в этом.
* * *
И главное, с оптимизмом смотрим в будущее.
Рассматриваем это, как приключение, выпавшее на нашу долю. О котором, мы будем спустя много лет рассказывать внукам. Ну, те, кто выживут, конечно.
Ну, и да. Обязательно 22 апреля сходите на голосование по, так сказать, конституции. С кем же еще вы сможете обменяться мнениями о том, как преодолеть заразу, как не со множеством вирусоносителей.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
Page 3 of 6