Если отключат электричество, то и воду могут. :) Запасайте тогда сразу литров 100 воды на балконе.
Это же не на случай апокалипсиса запасы, а карантин пересидеть. Если карантины будут массовые, то скорее всего наладят доставку сухпаев армейских, как в Италии.