Вот как только пальмовое масло появилось на массовом рынке в начале 20-го века, так сразу и пошли регулярные эпидемии гриппа. Корреляция, однако.
Кстати, пора вводить ещё один сорт масла: магазинное рафинированное, это которое силиконом воняет и с добавками фракций машинного масла. Ну и конечно, король современной пищевой промышленности - гидрогенизированный пальмовый жир.