Да, тема действительно очень интересная.
Читала или у Дэвидсона в "Войне во Вьетнаме" или в "Цыплячьем ястребе", что крепкое спиртное выдавали и в армии США во время вьетнамской кампании.
А ещё про водку в русском флоте неплохо написано у Новикова-Прибоя, благо он сам служил баталером.