Украинский — значит украденный у кого-то.

Казаки никогда не были хохлами! Хохлы по образу русских казаков сделали своих. Но чтоб отличались от русских, назвали их кОзаками: от слова козел.
Кулеш вообще еда нищих, а не воинов: это жидкая каша — потому и жидкая, от нищеты. Все хохлятские блюда — жратва нищих. Как тот же борщ: первоначально борщ русский и имел три вида мяса (говядина, свинина и курица), а нищие хохлы оставили лишь один вид. Сколько ни ел хохлятский борщ в ресторанах и домашний — такая дешевая бурда!

И т.д. по остальным блюдам: украденное у соседей и удешевленное. Ибо хохлы всегда были нищими.