В столовых вкусно потому, что там объемы другие. Дома так не сварить — в маленькой кастрюле получается другая температура.

Из-за этого столовые и любят, и детство тут ни при чем. Просто в хороших столовых реально вкусно, если готовят по технологии. А большая проходимость мало-мальски гарантирует свежие продукты.