Так это уже давний спор. Равен ли российский коньяк / портвейн / херес / шампанское изначальным Cognac / Port wine / Sherry / Champagne.

Давно же договорились, что внутри страны на кириллице можем называть как захотим. И на полках было полно российских шампанских и коньяков.

Сейчас же вышла какая-то бюрократическая закорючка. Тот же MOET никогда на этикетке не писал по русски, что оно "Шампанское", а сейчас его не заставляют писать на этикетке "Игристое". Мелким шрифтом на контрэтикетке только.
Ну а "шампанское" — это и есть вообще-то разновидность игристого вина.