А вы думаете вот в этих всех китайских и индийских ресторанчиках, что есть в каждом тауне боги кулинарии?)))

Или тут культивировалась культура кухни? (могу судить только об островах — ЮК, Ирландия)
Да тут в 60е годы народ питался хуже чем у нас в то же время. Отварная картошка, ломоть хлеба да кружка молока — вот был обед гурмана, так мне рассказывали те, кто тогда жил, растил детей и все хорошо помнит.
В том то и дело, что в одном месте пиццу готовят скверно, в другом лучше. Но пицца остается пиццей. И ее хотят!
А нам остается искать себе жалкие опрадания — "вот бы приготовили нормально и....".

А про плов, гречку, все верно говорите. К нам тут полубездомный француз, одно время жил по соседству и держал автомойку приблудился. Не поверите, все подряд вообще ел! Даже не спрашивал как называется и из чего сделано, просто все подъедал с тарелок, всеядный совершенно товарищ попался)))
А вот от сицилийцев по соседству ни одной похвалы не дождалась, все обругали, чем не угощала)) Ну и ладно, я не обделась, зато у них много чему научилась))