В этом отношение, мне просто сейчас пришло в голову.

А ресторан Максим во Франции ??

Это же успех русской кухни ( пусть там и тусовались и эмигранты) но и элита же тоже!!
Вот она, была привезена Царская кухня, когда истоки ещё хранились, мастерство было!))

Не говоря уже о том, что у Шанель была русская княжна в модельерах)