Павел, не по теме. Статейку одну увидел про муку, есть в ней и про хвалёную экспертами Макфу- Остальные же образцы показали себя не с лучшей стороны. Пожалуй, больше всего экспертов разочаровала мука «Макфа». В ней специалисты выявили чересчур высокое кислотное число жиров. Если перевести на более доступный язык, это значит, что продукция в упаковке была уже далеко не самая свежая. А этот фактор является для покупателей одним из самых важных. Ведь мука должна храниться на домашних полках довольно долго, чтобы можно было использовать ее в любой момент для кулинарных изысков.
Отсюда- Белая гадость: Росконтроль назвал марки муки, которые лучше не брать.