Ну, ты же понимаешь, что в какой-то степени здесь ирония. Поскольку это не адаптация технологии, а просто иностранный производитель. Такие опыты и в СПб делались еще, наверное, при Петре. Другое дело, что дальше небольших партий это не доходило. И настоящей отраслью пищевой промышленности тогда не стало.