Павел, у вас в журнале теперь очень качественные профессиональные фотографии еды! Это новый уровень :) Хотя у вас и так всегда были хорошие иллюстрации, в том числе исторические.

Про окрошку: действительно, у каждого народа есть свой вариант холодного кислого супа. Может, потому, что это идеальный электролит, который так необходим в жару?