Есть какая-то непонятная фраза — поправьте:

Вкусно, когда яблоки покрыты тонкой корочкой карамели. На слоеное тесто выложите «черепицей» тонкие ломтики яблок и поставьте в духовку. Пока пирог печется, приготовьте карамель, а когда достанете его из духовки, поверх яблок кисточкой нанесите ка, запеченными в духорамель.