Нос на квинту

[pavel_syutkin]

Какие любопытные фразы в старинных журналах можно встретить: «Нос на квинту повесили». Кто бы мог подумать, что это про варку варенья.

Comments

[p-syutkin.livejournal.com]

Это, кстати, важное замечание. Вполне возможно, что вкус старых продуктов, которые делались в от отсутствии понятий о санитарии, холодильников, кипячении и т.п., был немного другим. Но мы об этом можем только догадываться.