Необыкновенные приключения обыкновенного термоса

[pavel_syutkin]

Что такое термос сегодня знает каждый. Но чуть больше ста лет назад это название ничего не сказало бы современникам. А его изобретатель – немецкий инженер Рейнгольд Бургер – сталкивался с недоверием и даже насмешками публики.

Эта вещь давно стала незаменимой и в походе, и на пикнике, и на работе. Для нее всегда есть место в рюкзаке каждого уважающего себя туриста. В ней не остынет ни горячий чай, ни суп, ни кофе. Надолго сохранится и исходная температура прохладительных напитков. Ну, конечно же, речь идет о термосе - чудо-сосуде, придуманном в начале прошлого века. Автор полезного изобретения - берлинский мастер по изготовлению изделий из стекла Рейнгольд Бургер (Reinhold Burger), который родился 150 лет назад. Радио Дойче Велле рассказывает о его удивительном детище:

Эврика!

Все началось с экспериментов, в процессе которых Рейнгольд Бургер пытался создать изотермический стеклянный контейнер с двойными стенками для продолжительного хранения и транспортировки сжиженных газов. Такой заказ он получил от Карла фон Линде (Carl von Linde) - известного немецкого инженера и философа, разработавшего технологию охлаждения и разделения газов. Во время этих опытов мастеру вдруг пришла мысль: а почему бы не использовать аналогичную емкость также для длительного хранения горячих и холодных напитков?

Рейнгольд Бургер

"И вот я взял несколько изготовленных мною маленьких круглых емкостей и стал заполнять их горячим кофе, чаем, молоком. Оставил там это питье на 24 часа, а когда снова открыл сосуды, оказалось, что и по истечении суток напитки были такими горячими, будто их только что приготовили. Как только мои опыты дали устраивавший меня результат, я стал думать над тем, какую форму придать сосудам, чтобы они были удобны для каждодневного пользования", - так рассказывал Рейнгольд Бургер о своем открытии в одном из интервью.

На основе "сосуда Дьюара"

Рейнгольд Бургер родился 12 января 1866 года в восточногерманском городке Гласхютте. Его отец, трудившийся простым рабочим на стекольном заводе, передал свои навыки и умения сыну, и тот, накопив денег, открыл к 28 годам в Берлине собственное предприятие по производству инструментов и лабораторных приборов из стекла.

Незадолго до этого, в 1892 году, шотландский физик и математик Джеймс Дьюар изобрел изотермический сосуд, предназначенный для длительного хранения различных веществ при повышенной или пониженной температуре. "Сосуд Дьюара", представлявший собой двустенную колбу с внутренним отражающим покрытием и двойными стенками, между которыми выкачан воздух, был хорош для хранения, но не для транспортировки материалов: уж слишком он был хрупок.
Молодой берлинский предприниматель Рейнгольд Бургер решил усовершенствовать эту конструкцию и сделать ее более прочной. Работа над созданием "емкости Бургера", знакомой нам как термос, заняла не один год. Для удобного применения "сосуда Дьюара" в быту и хранения в нем напитков Бургер добавил к нему металлический корпус, пробку и крышку-стаканчик. А еще он придумал систему поддержки внутренней стенки колбы, поскольку она держалась лишь в одном месте у горловины емкости и легко ломалась при частом использовании.

"Для этого я изобрел подпорки - асбестовые диски, которые крепились на донышке двустенных фляг и поддерживали внутренние цилиндры. И только тогда сосуд был готов для применения на практике".

Путь к коммерческому успеху

Немецкий патент на свое изобретение Рейнгольд Бургер получил в 1903 году. Затем был объявлен конкурс на лучшее название торговой марки для новинки. Победу одержал некий житель Мюнхена, предложивший название "термос" (от греческого therme - тепло, жар). А в 1906 году Бургер основал в Берлине фирму Thermos, где стали производить термосы.

В экспозиции музея-деревни Glashütte

Горячие напитки сохраняют в термосах свою исходную температуру в течение 24 часов, а прохладительные напитки остаются холодными, как лед, на протяжении многих суток - причем даже в знойные летние дни. Термос просто необходим для туристов, путешественников, автомобилистов, велосипедистов, любителей водных видов спорта, военнослужащих, воздухоплавателей, лесничих, охотников, чиновников! - кричала реклама. "Отец термоса" денег на нее не жалел. Тем не менее, немецкие бюргеры с недоверием и даже с насмешкой воспринимали новинку. Дело закончилось тем, что в 1909 году Рейнгольд Бургер продал фирму Thermos, выручив за нее 495 тысяч рейхсмарок.

Зато в США, где изобретатель также обзавелся патентом, термосы расходились "на ура". "Что значит американская коммерческая жилка! В американских магазинах термосы стали продаваться не сами по себе, а в изящных чемоданчиках с наборами посуды для кемпинга. Помимо термосов, они включали чашки, чайные ложки, баночки для печенья, прочую всякую всячину", - рассказывает Кристоф Шульце (Christoph Schulze) из музея-деревни Glashütte, расположенной на месте бывшего стекольного завода в городе Гласхютте.

Лишь одержав победу на американском рынке, термосы стали востребованными и в Германии. Сам Рейнгольд Бургер ими больше не занимался. После смерти изобретателя, скончавшегося в 1954 году в 88-летнем возрасте, в его доме обнаружили ящик с прекрасными термосами - подарок американской фирмы Thermos Bottle Company, ставшей правопреемницей патента на выпуск "сосуда с двойными стенками и вакуумом между ними".

По словам Акселя Бургера (Axel Burger), внука изобретателя, долгое время его дед к ним даже не прикасался. Но однажды жена Бургера не выдержала. "Сколько можно! - воскликнула она. - Должны же мы иметь в своем доме хоть один термос!". Только после этого ящик, наконец, открыли.

Comments

[mari-mekko.livejournal.com]

Термос действительно гениальное изобретение!
У меня тоже есть один, литровый и гениальный - обжигаюсь чаем/кофе после 4-5 часов!

[mariana-aga.livejournal.com]

Интересно, какая марка термоса "сохраняет исходную температуру напитка в течение 24 часов"? Мне такие не встречались даже среди самых дорогих с двойной стеклянной колбой из твердого стекла. Они максимум могут гарантировать 60С для литровых после 12ч хранения в них напитка, если начинать с напитка с 95С. Мелкие хуже держат тепло. С пластмассовой колбой, пищевые - для горячих блюд, похуже чем стеклянные. Со стальной колбой вообще позор, те что марки Thermos. Часов 6 держат, максимум.

Спасибо, интересный рассказ! И иллюстрация термосов разных времен и дизайнов красивая! У вас есть термосы дома? Для чего?

У родителей были два китайских нарядных имено на рыбалку и на охоту папа брал, в долгие поездки, когда перегоняли машину через всю страну за сутки-двое. И у свекрови - тоже очень симпатичные два крошечных немецких термоска для чашечки крепкого кофе, остающейся после завтрака, чтоб выпить её после обеда. У меня столовые (официантские, кувшином) литровые японский и Alfi для горячего молока, чтоб оно оставалось горячим во время завтрака, когда едоки подливают себе ещё молока в кашу или в кофе-чай.

[valera47.livejournal.com]

лучше китайских " с павлинами" не попадались

[homelessnicola.livejournal.com]

Видел индийский термос с орлом, чай налитый на завтрак к ужину оставался обжигающим.

[prevedkraeved.livejournal.com]

Нужно добывать свининку!

[gerhard-stark.livejournal.com]

я только на своем нынешнем термосе обнаружил инструкцию по применению - вот почему я раньше не знал, что термос будет держать тепло/холод заметно дольше, если внутреннюю колбу прогреть/остудить? :)))

[дима хитров (from livejournal.com)]

А насколько хорошо держит температуру кастрюльный термос типа того, в котором девушка приносит лесорубам еду в фильме "Девчата"?

3000-ТОП

[3000top.livejournal.com]

Ваша запись появилась в рейтинге 3000-ТОП. Отслеживать судьбу записи вы можете по этой ссылке.
Подписаться на рассылку или отказаться от рассылки можно здесь.

О сроках службы

[дима хитров (from livejournal.com)]

У меня есть версия, что в наше время часть производителей специально делают вещи (те же термосы) с маленьким сроком службы, чтобы люди чаще должны были поупать новые, а в СССР, может быть, стремились к максимальному сроку эксплуатации.

Кастрюльный термос

[дима хитров (from livejournal.com)]

Но внешне этот армейский термос выглядит примерно как тот из фильма?

[дима хитров (from livejournal.com)]

Спасибо за ответ.

[andrei-kovrin.livejournal.com]

Сейчас порой сложно хороший термос найти. Последние два, которые брал, совсем не дружили с окружающей их температурой.

Ещё о кастрюле

[дима хитров (from livejournal.com)]

А такой термос, про который я уже спрашивал, на самом деле был чем -то более-менее массовым и, если кому-нибудь захочется, доступным, или производился только для лесорубов, но в продажу не выпускался?