С каждым годом наше прошлое становится все лучше

[pavel_syutkin]

Знаете ли вы русский народный напиток «кулер»? Вот и я не знаю. То есть, понятно, что есть лонгдринк «русский кулер», есть «винный и ромовый кулер», упоминающийся в конце XIX века. Но с такой же степенью достоверности можно тогда говорить о русском народном коньяке или роме.

Это я к чему? Просто с 1 января этого года вступил в силу государственный стандарт (ГОСТ) для производства традиционных спиртных русских напитков. И вот среди них упомянуты самогон, сбитень, хреновуха, сухарничек, березовка, спотыкач, медок, кулер, клюковка искристая и хлебное вино.

Полное название документа — ГОСТ Р 56368-2022 «Напитки русские традиционные на натуральном сырье. Общие технические условия». Он был утвержден в 2022 году. Предыдущая версия ГОСТа была принята в 2015 году и действовала с 1 января 2016-го. В Росстандарте пояснили, что ГОСТ был пересмотрен для расширения ассортимента русских традиционных напитков на натуральном сырье и с учетом необходимости разработки требований к ним.

Честно говоря, меня всегда немного коробило от всех этих заигрываний в благостную старину. Вот, знаете, открываешь меню иного русского ресторана и читаешь «поджаристая свининка для господ клиентов» или «румяный поросеночек под хренком». Никогда не думал, что эти интонации можно встретить в официальном документе. Но нет: «медок, клюковка». Что же тогда не «самогончик» или «винишко хлебное»?

Понятно, что срочно понадобилось создавать свою «культуру» алкоголя в противовес богопротивной западной. Ну, а уж как вышло, так вышло. 

Как бы то ни было, с этими стандартами нам теперь жить дальше. Будем знать, что «традиционные русские напитки» спотыкач, медок и сбитень готовились, оказывается на ректификате. Который появился в продаже в России лишь в самом конце XIX века. Впрочем, выдумывать прошлое – это ли не самая наша главная традиция?

Comments

[sid444v2.livejournal.com]

Честно говоря, меня всегда немного коробило от всех этих заигрываний в благостную старину.

Как бы то ни было, с этими стандартами нам теперь жить дальше.

Виман много и разных, формулы МЕ, будут возвращены, ГОСТы не помогут!
Даже и не мечтайте об этом...

The Lost Book of Enki (Zecharia Sitchin) - Утраченная книга Энки. (Книга цивилизации Шумер) (гугл перевод с английского)

Когда Инанна одна вошла в обитель Энки, последовали приказы Исимуда Энки.
Затем, когда Энки поприветствовал Инанну, красота Инанны поразила его.
Драгоценностями была украшена Инанна, тонким платьем она обнажала свое тело.
Когда она наклонилась, ее вульва вызвала у Энки полное восхищение.
Из винных кубков пили сладкое вино, за пивом устраивали соревнование.

Покажи мне МЕ, игриво сказала Инанна Энки; позволь мне МЕНЯ в руке подержать!

Семь раз в ходе состязания Энки Инанне МЭ на проведение давал.
Божественные формулы господства и царствования, священства и писцов.
За любовные наряды и за враждующие МЕ Инанне Энки держать дал.
Для музыки и пения, работы по дереву, металлов и драгоценных камней.
Девяносто четыре МЕ, которые нужны для цивилизованных царств, Энки Инанне дал.

Крепко держа свои призы, Инанна от дремлющего Энки ускользнула.

К своей Небесной Лодке она бросилась, чтобы унести своего кормчего, которого она проинструктировала.
Когда Исимуд пробудил Энки ото сна, Держи Инанну! Исимуду он сказал.
Когда от Исимуда, что Инанна уже отплыла в своей Небесной Лодке, Энки услышал.
Он приказал преследовать Инанну на небесном корабле Энки «Исимуд». Все МЕ, которые вы должны
вернуть! ему он сказал.

При подходе к Унуг-ки Исимуда Небесная Лодка Ианны перехвачена.
Чтобы вернуться в Эриду и от гнева Энки лицо он сделал ей.
Но когда Инанну обратно в Эриду привезли, МЭ с ней уже не было.
Своей горничной Ниншубур она отдала их, в Дом Ану в Унуг-ки Ниншубур отнесла их.

Во имя моей силы, во имя моего отца Ану, я приказываю тебе вернуть МЕ!

Так Энки гневно сказал Инанне, в своей обители пленницей он держал ее.
Когда об этом услышал Энлиль, он пришел в Эриду, чтобы встретиться со своим братом.
Я получил ME по праву, сам Энки вложил их в мою руку!
Так сказала Инанна Энлилю; правду в том, что Энки смиренно признал.

[anastasijabesko.livejournal.com]

Так за шо тебе подержатся — за МЕ или сразу за МЭ?

[sid444v2.livejournal.com]

Так сразу, за моё МЭ подержатся? А вульва не треснет?

[anastasijabesko.livejournal.com]

Моя Вульва — и нИтакие нИбени"МЭ", прямо с корнем и у корня, ломала.