pavel_syutkin: (Default)
2023-01-26 12:00 pm

Посикунчики, хреновуха и геркулес — что общего?

Приехать в Пермь и не попробовать посикунчики – немыслимо. Десятки ресторанов и кафе в крае готовят их. Эти пирожки с удовольствием едят и местные жители, и туристы. Но время от времени вспыхивают споры о том, насколько это вообще исконное блюдо региона. Или может, это просто недавняя выдумка?










Read more... )


pavel_syutkin: (Default)
2021-07-26 12:09 pm

Брага с коноплей - это посильнее, чем "Фауст" Гете

Рассказы о неизменной трезвости россиян в старые времена -это, конечно, современная мифология. Просто потому, что официальная статистика во все времена была весьма лукавой. И в общих цифрах потребления алкоголя не учитывала разнообразные домашние напитки для собственного потребления.










Read more... )