pavel_syutkin | Entries tagged with пермская кухня

You're viewing

pavel_syutkin's journal
Create a Dreamwidth Account Learn More

Reload page in style: light

Приехать в Пермь и не попробовать посикунчики – немыслимо. Десятки ресторанов и кафе в крае готовят их. Эти пирожки с удовольствием едят и местные жители, и туристы. Но время от времени вспыхивают споры о том, насколько это вообще исконное блюдо региона. Или может, это просто недавняя выдумка?

( Read more... )

Рассказы о неизменной трезвости россиян в старые времена -это, конечно, современная мифология. Просто потому, что официальная статистика во все времена была весьма лукавой. И в общих цифрах потребления алкоголя не учитывала разнообразные домашние напитки для собственного потребления.