pavel_syutkin (
pavel_syutkin) wrote2017-04-18 11:00 am
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Entry tags:
Когда же президент с патриархом встретят Пасху в тюрьме?
Как же боятся наши журналисты хоть словом, хоть намеком задеть нежные чувства августейших особ. Вот, прямо, до дрожи в ногах. Вышел у меня тут накануне Пасхи показательный пример.

Радио «Вести FM» в очередной раз пригласило меня на запись передачи с известным диетологом и врачом Маргаритой Королевой. «Каким должен быть стол на Пасху» - так звучала тема нашего разговора. Вполне безобидный сюжет. Но, меня, конечно, немного расстроил этот чисто кулинарный подход к пасхе. Так что попытался я несколько расширить разговор. Но, редакторские ножницы были наготове:
ВЕДУЩАЯ МАРИНА КОСТЮКЕВИЧ: Сегодня – праздник, сегодня застолье, разрешенное для кого-то, для кого-то оно таким же осталось, каким было еще недавно. Тем не менее, Павел Павлович, хотелось бы у вас спросить: сегодняшний праздник как принято отмечать, как всегда его отмечали? Ну, не будем скрывать, не секрет, что кто постился, кто не постился, кто вообще не в курсе даже, возможно. Но сегодня уж никто не уйдет без каких-то праздничных кушаний – без куличей, без яиц крашеных, даже если он и не празднует, все равно его с этим поздравят. Каким должен быть этот стол, сегодняшний день?

СЮТКИН: Интересный вопрос, спасибо за него. Конечно, Пасха, как, наверное, и Рождество, это два праздника, которые позволяют полностью раскрыть всю гамму нашей кулинарии, русской гастрономии, показать, чем она богата и славится. Но все-таки давайте поймем одну простую вещь. Дело в том, что и в 19-м веке, и в 16-м Пасха была не столько праздником обжорства, кулинарного разнообразия…
КОСТЮКЕВИЧ: А, ведь, так многие и думают.
СЮТКИН: Как многие думают. Более того, она даже, может быть, не столько носила чисто религиозный оттенок, сколько Пасха была праздником помощи бедным. Пасха была праздником милосердия, призрения, то есть сострадания к тем, кто болен, кто находится в тяжелой ситуации. Не случайно же именно в этот день все русские цари отправлялись куда? Не на площади, не на пасхальное богослужение, которое тоже было, а с самого утра они шли по тюрьмам и именно там раздавали сидельцам и пленникам тулупы, подарки и угощали их.

КОРОЛЕВА: Несли куличи, яйцо, наверное, пасху.
СЮТКИН: Да, раздавали куличи. Об этом собственно немало есть воспоминаний и документальных, и иностранных послов, которых тоже, кстати говоря, удивляла и в какой-то степени, наверное, восхищала эта наша традиция...

Кристиан Гейслер. Колодники, получающие подаяние (1801)…
КОСТЮКЕВИЧ: Но в современном мире уже другие традиции!".
С чего бы это, вы думаете, ведущая так решительно стала говорить, что сейчас традиции изменились? Тем более, что вроде бы разговор о милосердии можно было бы и поддержать? Все просто. Вырезанной в записи оказалась моя фраза: «Я был бы рад увидеть, что наши президент и патриарх тоже начнут пасхальный день в тюрьме или больнице, помогая страждущим». Скрип цензорских ножниц я ощутил уже во взгляде ведущей…
Но, бог с ними. У нас свои игрушки. И пасхальное утро мы с Ольгой Сюткиной встретили за работой. В рамках московского фестиваля «Пасхальный дар» у нас несколько кулинарных мастер-классов и рассказов о русской кухне для детей из детских домов. Именно с ними мы и провели большую часть праздничного воскресенья. Показали им, каким был исторический русский подовый кулич, украсили его. Поговорили о том, как встречали этот праздник много лет назад.




И вы знаете, это очень приятно - видеть горящие глаза детей. А они еще и внимательно слушают и «на ус мотают». Есть в этом что-то очень важное, не находите?

Радио «Вести FM» в очередной раз пригласило меня на запись передачи с известным диетологом и врачом Маргаритой Королевой. «Каким должен быть стол на Пасху» - так звучала тема нашего разговора. Вполне безобидный сюжет. Но, меня, конечно, немного расстроил этот чисто кулинарный подход к пасхе. Так что попытался я несколько расширить разговор. Но, редакторские ножницы были наготове:
ВЕДУЩАЯ МАРИНА КОСТЮКЕВИЧ: Сегодня – праздник, сегодня застолье, разрешенное для кого-то, для кого-то оно таким же осталось, каким было еще недавно. Тем не менее, Павел Павлович, хотелось бы у вас спросить: сегодняшний праздник как принято отмечать, как всегда его отмечали? Ну, не будем скрывать, не секрет, что кто постился, кто не постился, кто вообще не в курсе даже, возможно. Но сегодня уж никто не уйдет без каких-то праздничных кушаний – без куличей, без яиц крашеных, даже если он и не празднует, все равно его с этим поздравят. Каким должен быть этот стол, сегодняшний день?

СЮТКИН: Интересный вопрос, спасибо за него. Конечно, Пасха, как, наверное, и Рождество, это два праздника, которые позволяют полностью раскрыть всю гамму нашей кулинарии, русской гастрономии, показать, чем она богата и славится. Но все-таки давайте поймем одну простую вещь. Дело в том, что и в 19-м веке, и в 16-м Пасха была не столько праздником обжорства, кулинарного разнообразия…
КОСТЮКЕВИЧ: А, ведь, так многие и думают.
СЮТКИН: Как многие думают. Более того, она даже, может быть, не столько носила чисто религиозный оттенок, сколько Пасха была праздником помощи бедным. Пасха была праздником милосердия, призрения, то есть сострадания к тем, кто болен, кто находится в тяжелой ситуации. Не случайно же именно в этот день все русские цари отправлялись куда? Не на площади, не на пасхальное богослужение, которое тоже было, а с самого утра они шли по тюрьмам и именно там раздавали сидельцам и пленникам тулупы, подарки и угощали их.

КОРОЛЕВА: Несли куличи, яйцо, наверное, пасху.
СЮТКИН: Да, раздавали куличи. Об этом собственно немало есть воспоминаний и документальных, и иностранных послов, которых тоже, кстати говоря, удивляла и в какой-то степени, наверное, восхищала эта наша традиция...

Кристиан Гейслер. Колодники, получающие подаяние (1801)
КОСТЮКЕВИЧ: Но в современном мире уже другие традиции!".
С чего бы это, вы думаете, ведущая так решительно стала говорить, что сейчас традиции изменились? Тем более, что вроде бы разговор о милосердии можно было бы и поддержать? Все просто. Вырезанной в записи оказалась моя фраза: «Я был бы рад увидеть, что наши президент и патриарх тоже начнут пасхальный день в тюрьме или больнице, помогая страждущим». Скрип цензорских ножниц я ощутил уже во взгляде ведущей…
* * *
Но, бог с ними. У нас свои игрушки. И пасхальное утро мы с Ольгой Сюткиной встретили за работой. В рамках московского фестиваля «Пасхальный дар» у нас несколько кулинарных мастер-классов и рассказов о русской кухне для детей из детских домов. Именно с ними мы и провели большую часть праздничного воскресенья. Показали им, каким был исторический русский подовый кулич, украсили его. Поговорили о том, как встречали этот праздник много лет назад.




И вы знаете, это очень приятно - видеть горящие глаза детей. А они еще и внимательно слушают и «на ус мотают». Есть в этом что-то очень важное, не находите?
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
Вы для начала фразу перестройте, и тогда ножницы цензора скрежетать не будут.
"Я хочу, чтобы Меркель, Олланд, королева Елизавета и папа Римский встретили пасху в тюрьме..." - этак вас любой цензор вырежет, хоть на Дойче Велле, хоть на радио Ватикана.
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
http://newizv.ru/news/world/13-04-2017/papa-rimskiy-omyl-i-potseloval-nogi-byvshim-mafiozi
no subject
no subject
no subject
Не светит этим турма.
Только ногами вперед.
no subject
no subject
no subject