pavel_syutkin: (Default)
pavel_syutkin ([personal profile] pavel_syutkin) wrote2018-07-26 12:00 pm

К вопросу об изоляции России

Начал разбирать пакет продуктов из «Биллы». Присмотрелся к этикетке. А дальше, прямо по классике: «Тут и сел старик». Но преодолев хохот, задумался.











Ведь, вот она наша современная кухня. Сами читайте:


«Пшеницу размалывают в муку и сушат по традиционным французским рецептам... Рекомендуется использовать для приготовления восточных блюд… С использованием ингредиентов и рецептур из Италии. Производитель – какое-то GmbH (Германия)». Впрочем, из-под русской этикетки предательски выглядывает надпись «Fabriqué en Italie». А продается, как вы понимаете, в России.


Мы много рассуждаем об аутентичности нашей кухни, о ее исторических корнях. При этом некоторые пытаются раскопать эти самые "русские корни" в любом продукте. И пельмени, мол, наши исконные, и макароны, и сыры, и эклеры. Все делали наши предки. Это только потом немцы при Петре I эту нашу историю стерли и навязали... А вот посмотрите, на европейцев. Кто скажет, что нет французской или итальянской кухни? Но, подишь ты, не парятся итальянцы над первородством. И спокойно пишут на этикетках вот такой "винегрет" из стран и народов. 


Кто-то назовет это «европейский мультикультурализм». А кто-то – «яркие бусы для аборигенов». И кто здесь прав?




[identity profile] vld-sergio-jr.livejournal.com 2018-07-26 09:03 am (UTC)(link)
Ну, "манка" не может стоить 100500 денег, а "кускус" может ))

[identity profile] p-syutkin.livejournal.com 2018-07-26 09:11 am (UTC)(link)
Нет, ну не манка это, конечно. Гораздо вкуснее. Но логика понятна.

[identity profile] igor-piterskiy.livejournal.com 2018-07-26 09:04 am (UTC)(link)
Кускус - это традиционные французские технологии?! Нет, он там сейчас весьма популяпен, но чтоб до такой степени?!
Правда, почему-то в чисто французских ресторанах кускус мне больше понравился, чем в арабских...

[identity profile] p-syutkin.livejournal.com 2018-07-26 09:13 am (UTC)(link)
После прошедшего футбольного чемпионата мнение о "традиционном французском" у многих изменилось :))

[identity profile] livejournal.livejournal.com 2018-07-26 10:32 am (UTC)(link)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal России (http://www.livejournal.com/ratings/?rating=ru)! Подробнее о рейтинге читайте в Справке (https://www.dreamwidth.org/support/faqbrowse?faqid=303).

[identity profile] livejournal.livejournal.com 2018-07-26 10:32 am (UTC)(link)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона (http://www.livejournal.com/ratings/?rating=ru_central). Подробнее о рейтинге читайте в Справке (https://www.dreamwidth.org/support/faqbrowse?faqid=303).

[identity profile] star-per-dun.livejournal.com 2018-07-26 10:43 am (UTC)(link)
что за слово такое - "подишь"?

[identity profile] hydrok.livejournal.com 2018-07-26 10:59 am (UTC)(link)
Наше, духовно- русское, рабоче-крестьянское. От словосочетания "под Иж". Буква такая старорежимная, а ещё мотоцикл такой был (вечно под ним лежали, чтоб чинить) и знаменитые оружейные заводы.)

[identity profile] moskvachenko.livejournal.com 2018-07-26 11:22 am (UTC)(link)
Еще магнитолы и магнитофоны ИЖ одно время были.

[identity profile] hydrok.livejournal.com 2018-07-26 12:53 pm (UTC)(link)
Те вообще прямо с завода не работали.) А вот моя верная вертикалка ИЖ-27 отлично и безотказно работала! Специализация, видимо, там такая...)
Edited 2018-07-26 12:54 (UTC)

[identity profile] p-syutkin.livejournal.com 2018-07-26 03:54 pm (UTC)(link)
Да, вот словарь нам рассказывает: https://dic.academic.ru/dic.nsf/ogegova/77518 - Ишь ты подишь ты!


[identity profile] star-per-dun.livejournal.com 2018-07-26 04:39 pm (UTC)(link)
Значит, нужные книги ты в детстве читал.

[identity profile] ollo.livejournal.com 2018-07-26 11:23 am (UTC)(link)
Это потому, что русские - плохо образованные и страдают от недостатка информации

[identity profile] zakrit-dver.livejournal.com 2018-07-26 12:56 pm (UTC)(link)
Вот мне нравится ваша позиция. Споры до хрипоты о первородстве ни к чему хорошему не приводят. Почти все древние народы однажды выпекли на раскаленных камнях первый блин. Который в разных странах называется по-разному. И что - неужели это принципиально и как-то возвышает один этнос над другим?
Edited 2018-07-26 15:15 (UTC)

[identity profile] p-syutkin.livejournal.com 2018-07-26 03:35 pm (UTC)(link)
Вот я всегда нашим почвенникам и говорю это. Неужели не надоело уже постоянно делать из России родину слонов? У нас вкусная кухня, имеющая немалую историю. Свою честную историю. Просто ее надо знать. Но гораздо проще, конечно, декларировать, что все самое вкусное в этом мире изобретено в России. Только не надо потом обижаться, что над этими персонажами открыто смеются.

[identity profile] sacran.livejournal.com 2018-07-26 12:57 pm (UTC)(link)
Вообще-то кускус делается из обычной манки. Иногда муку добавляют. Марокканско-тунисско-иракские бабушки руки в воде мочат и лепят этот кускус. Потом масло добавляется. Потом через сито.
Покупной, который в пакетах продается, у нас в районе расселения этих бабулек, никто не берет.

[identity profile] bgmt-spb.livejournal.com 2018-07-26 04:52 pm (UTC)(link)
Пишут не итальянцы или немцы, а русские маркетологи компании-импортёра

[identity profile] anatoligreen.livejournal.com 2018-07-29 04:01 pm (UTC)(link)
Уря!!!
Берберы (в мире около 20 миллионов, средний IQ = 67) на нас внимание обратили - великая дипломатическая побееда Лаврова!!!
Смущает только то, что именно они нашего любимого Каддафи казнили!
Как бы чего не вышло....