pavel_syutkin: (Default)
pavel_syutkin ([personal profile] pavel_syutkin) wrote2016-05-01 12:02 pm

Разве это не к празднику?

Как обманчив иногда русский праздничный стол. Вот посмотрите на эти блюда. Ну, разве не пасхальные кушанья?


Какие изящные куличи и пасхи. Прямо заглядение. Это я листаю сейчас книгу «Санкт-Петербургская кухня» Игнатия Радецкого (1862).




Как же вся эта красота называлась? Смотрим на соседнюю страницу. Упсс…


Неожиданно. Но, ведь, и это все можно смело нести сегодня на стол. С праздником!



[identity profile] shiza-samit.livejournal.com 2016-05-01 09:06 am (UTC)(link)
красота какая... с Праздником Вас, уважаемый.

[identity profile] p-syutkin.livejournal.com 2016-05-01 09:11 am (UTC)(link)
С праздником!

[identity profile] ben-azzaj.livejournal.com 2016-05-01 09:07 am (UTC)(link)
C праздником!

[identity profile] p-syutkin.livejournal.com 2016-05-01 09:12 am (UTC)(link)
Спасибо!

[identity profile] livejournal.livejournal.com 2016-05-01 10:33 am (UTC)(link)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона (http://www.livejournal.com/?rating=ru_central). Подробнее о рейтинге читайте в Справке (https://www.dreamwidth.org/support/faqbrowse?faqid=303).

[identity profile] abmtm001.livejournal.com 2016-05-01 10:33 am (UTC)(link)
Христос воскрес!
С праздником.

[identity profile] p-syutkin.livejournal.com 2016-05-01 10:57 am (UTC)(link)
Воистину воскрес! С праздником и вас!

[identity profile] дима хитров (from livejournal.com) 2016-05-01 10:38 am (UTC)(link)
\\\\а как готовятся эти самые котлеты из перепёлок?

[identity profile] p-syutkin.livejournal.com 2016-05-01 10:58 am (UTC)(link)
Дима, я только вечером смогу скан выложить. С праздником!

[identity profile] p-syutkin.livejournal.com 2016-05-01 05:29 pm (UTC)(link)
Вот те самые котлеты из перепелов

[identity profile] uglich-pf.livejournal.com 2016-05-29 06:43 pm (UTC)(link)
Вот это вещь!
Перепёлки - наше всё!
:)

[identity profile] maxnicol.livejournal.com 2016-05-01 11:00 am (UTC)(link)
да где же столько бекасов взять...

[identity profile] дима хитров (from livejournal.com) 2016-05-01 11:27 am (UTC)(link)
И вам того же!
Посмотрите, пожалуйста, мой вопрос в теме про столовые для бедняков.

Разве это не к празднику?

[identity profile] livejournal.livejournal.com 2016-05-01 01:55 pm (UTC)(link)
Пользователь [livejournal.com profile] cryua сослался на вашу запись в своей записи «Разве это не к празднику? (http://cryua.livejournal.com/1642940.html)» в контексте: [...] lip; Неожиданно. Но, ведь, и это все можно смело нести сегодня на стол. С праздником! источник [...]

Котлеты из перепёлок

[identity profile] дима хитров (from livejournal.com) 2016-05-01 06:54 pm (UTC)(link)
Кости вынимать или как?
Поищу рецепт соуса вилеруа...
А зачем накрывать бумагой?

Re: Котлеты из перепёлок

[identity profile] p-syutkin.livejournal.com 2016-05-01 07:04 pm (UTC)(link)


Re: Котлеты из перепёлок

[identity profile] chereisky.livejournal.com 2016-05-01 09:38 pm (UTC)(link)
Свершивший грех недозалейзенованья
Извергнут будет он из поварского званья!
А коль посмеет кто перезалейзеновать -
Из кухни по мордасам такого тотчас гнать.

Re: Котлеты из перепёлок

[identity profile] p-syutkin.livejournal.com 2016-05-01 09:57 pm (UTC)(link)
Как меняется жизнь... Вот уже и поварской термин "лейзон" становится каким-то непатриотичным. Почти что "либерзон".

Re: Котлеты из перепёлок

[identity profile] chereisky.livejournal.com 2016-05-01 10:16 pm (UTC)(link)
Но-но! Кобзон, Розенбаум, Лейзон, Вассерман - патриот на патриоте.

Re: Котлеты из перепёлок

[identity profile] p-syutkin.livejournal.com 2016-05-02 10:10 am (UTC)(link)
Каждый второй - казак

[identity profile] дима хитров (from livejournal.com) 2016-05-01 07:23 pm (UTC)(link)
А казалось так просто...
Буду искать что-нибудь с меньшим количеством промежуточных операций...