Разве это не к празднику?

[pavel_syutkin]

Как обманчив иногда русский праздничный стол. Вот посмотрите на эти блюда. Ну, разве не пасхальные кушанья?

Какие изящные куличи и пасхи. Прямо заглядение. Это я листаю сейчас книгу «Санкт-Петербургская кухня» Игнатия Радецкого (1862).

Как же вся эта красота называлась? Смотрим на соседнюю страницу. Упсс…

Неожиданно. Но, ведь, и это все можно смело нести сегодня на стол. С праздником!

Comments

[дима хитров (from livejournal.com)]

\\\\а как готовятся эти самые котлеты из перепёлок?

[p-syutkin.livejournal.com]

Дима, я только вечером смогу скан выложить. С праздником!

[p-syutkin.livejournal.com]

Вот те самые котлеты из перепелов

[uglich-pf.livejournal.com]

Вот это вещь!
Перепёлки - наше всё!
:)