За блинами в 1854 год
Feb. 13th, 2015 10:59 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
pavel_syutkinБлины на масленицу и в позапрошлом веке были любимым развлечением наших соотечественников. Вот только призабыли сегодня многие, как их делали тогда.
А ведь, это настоящим искусством было. Не даром в 1854 году даже книга была издана - «Лучшие московские блины». В нее-то мы и заглянем.
Прервемся до завтра с описанием этих вкусностей. Ведь нас ждет еще немало открытий – блины молочные и с творогом, блины красные, морковные и свекольные. Пшеничные, со смоленскими крупами, яблочные. Оладьи с миндалем, с яблоками, с пряностями и много других.
А ведь, это настоящим искусством было. Не даром в 1854 году даже книга была издана - «Лучшие московские блины». В нее-то мы и заглянем.
Прервемся до завтра с описанием этих вкусностей. Ведь нас ждет еще немало открытий – блины молочные и с творогом, блины красные, морковные и свекольные. Пшеничные, со смоленскими крупами, яблочные. Оладьи с миндалем, с яблоками, с пряностями и много других.
