Советское наследство в пищевой промышленности и продуктах вызывает сегодня у некоторых ностальгию. При этом можно легко понять нынешнюю молодежь, «знающую» СССР лишь по современным фильмам о тех чудесных временах сталинских соколов, пышущих здоровьем метростроевцев и зорких нквд-шников, по-отечески журящих оступившихся на пути строительства социализма.
Сегодня – день повара. Так что поздравляю всех причастных к этой прекрасной и доброй профессии. А у нас с Ольгой Сюткиной сегодня еще и какой-то урожайный на интервью день.
В 19.00 на Радио «Маяк» Оля рассказывает про русский хлеб. Послушать можно тут.
А в 22.00 телеканал «Дождь» пригласил нас в прямом эфире рассказать о выходе книги об истории русских продуктов, продовольственных санкциях и о том, как будем жить дальше. Смотреть можно будет здесь.