С мясом у нас хорошо! Без мяса плохо…

Говоря о непростом положении с говядиной в сегодняшней России, можно, конечно, приводить «положительные» примеры отдельных хозяйств и фермеров, разводящих импортные породы скота. Но есть и забытое на сегодня – знаменитое черкасское мясо.

( Read more... )