Русская народная пицца

Что такое национальная кухня, - частый вопрос. – Может быть то, что ест большинство народа? Но как тогда быть россиянам, где пицца – уже не гость, а завсегдатай за нашим столом? Может быть, также как пельмени и макароны по-флотски она тоже со временем превратится в наше национальное блюдо? И будет проводиться  фестиваль русской пиццы – с репой, тамбовским окороком и костромским сыром. Посмотрим-посмотрим…

( Read more... )