Персики на радость

Персик – очень знаковое растение. Чего только он не символизирует. В Китае и Японии – счастливый брак, долголетие и вечную весну. Его плод с одним листочком в христианстве — древний символ «сердца и языка», то есть искренней, сердечной речи. В таком виде он изображался художниками Возрождения в подтверждение правдивости своих персонажей. Нам же он интересен еще и с кулинарной стороны.

( Read more... )