Разоблачаем мифы о квасе

Квас считается традиционным русским напитком, и многие уверены, что изобрели его на Руси. Также среди автовладельцев бытует мнение, что, выпив даже стакан кваса, за руль садиться нельзя: алкотестер покажет промилле. А еще считается, что квас отлично утоляет жажду, является хорошим источником витаминов группы В и полезен для всех. Это все правда или выдумка?

( Read more... )

Украинский борщ в ЮНЕСКО

Поздравляем украинских друзей! Культура приготовления украинского борща внесена в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Это важное и давно ожидаемое решение.