Олень и уха от саамов

Кухня саамов – не самая известная в России. Вот только это обстоятельство не отнимет у нее яркости и своеобразия. И как прекрасный представитель арктической кулинарии она является хорошим стимулом для того, чтобы посетить эти суровые места.

( Read more... )