Блюда бывают вкусные и ... исконные

Почему-то путешествие по России сегодня обязательно должно связываться с чем-то исконным и дедовским. А если этого посконного не осталось? Не секрет, что во многих регионах для привлечения туристов попросту выдумывают «исторические» блюда. Которые при ближайшем рассмотрении вызывают больше улыбку, чем доверие. Но пусть хотя бы будут вкусными!

( Read more... )