Рабкор Твердый сообщает

[pavel_syutkin]

Вы думаете, только посетители ресторанов пишут жалобы? А вот и нет. Повара и официанты – издавна имеют свой собственный список претензий. Это сегодня они в курилках костерят начальство. А в конце 1920-х у них была для этого специальная газета – «Рабочий общественного питания».

На что же жаловались тогда? Посмотрим подборку писем с мест. Обратите внимание на авторов - рабкоры Стрела, Жало, Твердый, Постоянный, хе-хе:

Comments

[gruppman.livejournal.com]

Вот они, истоки...прослеживаются)
Прямо блогеры с своими никами...Жало, Твёрдый, Стрела))

[chereisky.livejournal.com]

Официанты возродились к концу НЭПа. А до того этот рабочий общественного питания назывался "гражданин услужающий".

[livejournal.livejournal.com]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона (http://www.livejournal.com/?rating=ru_central). Подробнее о рейтинге читайте в Справке (https://www.dreamwidth.org/support/faqbrowse?faqid=303).

[toropyggka.livejournal.com]

"График дежурств не выполняется. Помещение не проветривается..."(с)

[дима хитров (from livejournal.com)]

После гнилого компота поросята произвели много жидкого органического удобрения?

[abmtm001.livejournal.com]

Зато у сотрудников общепита был превосходный санаторий. В Планерском или Коктебеле в Крыму.

[witkowsky.livejournal.com]

Сдуреть. Спасибо. Павел: для меня это готовый сюжет : )) ; ))