Люда, ну, что значит, "вы даете"? Конечно же, это мнение портала The Village (как это и указано в начале поста) и его собеседников. Вы же наверное, обратили внимание, что я публикую немало статей из российских СМИ о русской кухне. Это не значит, что я со всеми ними согласен. Просто это показывает некоторый современный "срез" понимания кулинарии у нас в стране.Что я считаю, важным для получения общей картины. И дискуссии вокруг нее в этом блоге.
И да, спасибо за очень подробный комментарий. Это действительно важно.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2016-09-11 06:06 pm (UTC)И да, спасибо за очень подробный комментарий. Это действительно важно.