С интересом прочел о Бокюзе и его ресторане возле Лиона. Как раз в Лион-то я и еду на совещание в конце апреля. Надо будет, думаю, сходить с кем-нибудь из коллег, воспользоваться оказией. Почитал у них на сайте меню комплексного обеда "Grande Tradition Classique": 270 евро с персоны, без учета вина и чаевых. Можно, я лучше в пересказе Гелии Певзнер послушаю?
no subject
Date: 2017-02-24 03:47 pm (UTC)